De boerenslimheid van Dirk van den Broek
Boerenzoon Dirk van den Broek bouwde in 1948 zijn melkwinkel op het Mercatorplein om tot de eerste zelfbedieningswinkel in Amsterdam. De huisvrouwen waren verrukt. Voortaan hoefden ze niet meer op hun beurt te wachten, maar konden ze op hun gemak hun mandje volladen.
>