Oneindig Noord-HollandBeleef de geschiedenis van jouw provincie
NL | EN

Een kijkje in de kasteelkeuken

Dit jaar is het thema van de Dag van het Kasteel: ‘Aan Tafel!’, waarbij historische recepten en eetgewoonten op kastelen en buitenplaatsen centraal staan. Speciaal voor dit evenement dook Oneindig Noord-Holland in de geschiedenis van de kasteelkeuken. Ondanks de uiteenlopende recepten en gerechten van de voorgaande eeuwen bleef de bereidingsplaats min of meer hetzelfde. In dit verhaal nemen we je mee op een smakelijke reis langs de kasteelkeukens van weleer.

>

Aan Tafel! thema Dag van Het Kasteel 2024

De 17e Dag van het Kasteel staat in het teken van voedsel, keukens, moestuinen, serviezen en etiquette. Eetculturen van kastelen, buitenplaatsen, landgoederen en adelijke woonhuizen vormen volgens de organisatie een mooie aanleiding om alle zintuigen van bezoekers aan te spreken. In dat kader is het team van de Dag van het Kasteel 2024 op zoek naar het beste kasteelrecept van Nederland.

> Book 2 min

Dag van het Kasteel: Upstairs/Downstairs

Op Tweede Pinksterdag, 29 mei 2023, is het opnieuw tijd voor Dag van het Kasteel. Deze editie van Dag van het Kasteel heeft als thema: Upstairs/Downstairs en staat in het teken van het personeel van kastelen en buitenplaatsen.

> Book 2 min

Dag van het Kasteel 2022: Een ramp is van alle tijden

Meer dan 100 kastelen, buitenplaatsen en landgoederen doen mee aan het publieksevenement Dag van het Kasteel, dat dit jaar voor de 15de keer wordt gehouden. De organisatie doet dit om draagvlak te creëren voor dit in Nederland zo kenmerkende erfgoed, waarvan het onderhoud erg veel geld kost. Op tweede pinksterdag, maandag 6 juni, worden op bijzondere locaties verschillende activiteiten georganiseerd. Traditiegetrouw is er een overkoepelend thema waar veel locaties zich bij aansluiten. In het licht van het Rampjaar 1672, nu 350 jaar geleden, is het thema dit jaar ‘Een ramp is van alle tijden’.

> Book 1 min

Dag van het Kasteel presenteert kaart Rampjaar

350 jaar geleden scheerde Nederland langs de afgrond. Slecht voorbereid en zonder hulp moest de jonge republiek in 1672 een antwoord vinden op een invasie uit het oosten. Dat antwoord kwam er, met waterlinies en vestingsteden. Nederland bleef soeverein. Daar wordt in 2022 met tal van activiteiten bij stilgestaan.

> Book 1 min

350 jaar Rampjaar: de Republiek in gevaar

In 1672 werd de Republiek der Verenigde Nederlanden aangevallen door Engeland, Zweden, Frankrijk en de bisdommen Münster en Keulen. Benieuwd naar de paniek die deze invallen veroorzaakten? Luister dan de vierdelige serie die op het radioprogramma OVT is uitgezonden. Hierin worden de achtergronden van het Rampjaar op levendige wijze toegelicht. Of bezoek de nieuwe tentoonstelling in het Stadhuis van Nieuwpoort, waar allerlei activiteiten zullen plaatsvinden in het kader van het Rampjaar 1672.

> Book 2 min

Wat? Water! thema Dag van het Kasteel 2021

Wat? Water! is het thema van de Dag van het Kasteel 2021. Dit omdat water nu eenmaal uiterst belangrijk is voor kastelen en buitenplaatsen. De slotgracht zorgde in vroeger dagen voor verdediging en de rivier maakte dat bewoners makkelijk en snel op hun buitenplaats konden komen vanuit de stad.

> Book 1 min

Dag van het Kasteel volledig digitaal

Bezoek op Tweede Pinksterdag, 1 juni 2020, de 13e editie van Dag van het Kasteel volledig online. Het thema is dit jaar Bezet & Bevrijd: kastelen en buitenplaatsen in de Tweede Wereldoorlog. Ontdek de onbelichte verhalen van de aangesloten kastelen en buitenplaatsen!

> Book 1 min

De mooiste Noord-Hollandse kastelen

Ronde torens, classicistische pronktuinen of slotgrachten. In de late middeleeuwen telde Noord-Holland een groot aantal kastelen en burchten die het landschap van de provincie sterk bepaalden. Slechts een fractie van deze markante gebouwen heeft de tand des tijds doorstaan en kun je vandaag de dag nog in volle glorie aanschouwen. We hebben vijf fraaie verdedigingswerken en adellijke woningen voor je op een rijtje gezet.

>