Duitse invloed op Amsterdam

In 17e-eeuws Amsterdam werd een kakofonie aan talen gesproken, maar wie goed luisterde, hoorde opvallend vaak Duits. Niet zo gek, want de Duitsers vormden de grootste groep migranten. Ze sjouwden stenen op bouwplaatsen, preekten in hun eigen kerken en bakten het brood dat de Amsterdammers aten. Maar hoe kwamen ze hier en wat lieten ze achter?