Bruine kroegen in Amsterdam fungeren vaak als een tweede huiskamer, waar je met wildvreemden een praatje kunt maken. En als ze dan ook nog gekookte eitjes op de bar hebben staan, en zelf hun gehaktballetjes draaien, dan kan er niks meer misgaan.
>Zaterdag 5 oktober is voor de derde keer Dag van de Bruine Kroeg in Amsterdam. Op deze dag wordt het traditionele bruine café in het zonnetje gezet. Bijna veertig cafés doen dit jaar mee en in veel cafés wordt iets extra’s georganiseerd. Zoals een muziekoptreden, een jeneverproeverij of een borrelhap van het huis. Het beleven en vieren van het unieke karakter van de bruine kroeg staat op deze dag voorop.
>
1 min
Café ‘t Papeneiland, een van de laatste authentieke bruine kroegen van Amsterdam, ademt ouderwetse gezelligheid. Hun appeltaart is zó legendarisch dat zelfs de Amerikaanse oud-president Bill Clinton hem geproefd heeft – en er vervolgens een hele taart van meenam naar zijn hotel. Maar het zijn niet alleen de smaken die dit café bijzonder maken. De sfeer is onmiskenbaar Amsterdams, net als de leus boven de bar: ‘Alle dagen dronken is ook een geregeld leven’. Dat valt natuurlijk niet te betwisten.
>