Kolhorn: turf, meekrap en ansjovis
Tot 1844 lag Kolhorn direct aan de kust. Het was een typisch vissersdorp, met karakteristieke huisjes en een bescheiden haventje aan de Omringdijk. De dorpelingen verdienden hun brood overigens niet uitsluitend met de visvangst; ze trokken ook richting de wadden bij Wieringen om zeewier te snijden. Dat wier was destijds hard nodig, want tot drie eeuwen terug werd de Omringdijk aan de zeekant beschermd door een dikke wand van zeewier. Die wierhandel leverde de inwoners van Kolhorn een aardige verdienste op.
>