Eten en drinken in de Gouden Eeuw

“Ze geven weinig uit en leven hoofdzakelijk van roggebrood en bier, dat daar echter goedkoop te krijgen is, en voorts alleen van wat hun eigen bedrijf opbrengt”, merkte een reizende Italiaan op over de levensstijl van een West-Friese boerin in 1622.

>