Een kijkje in de kasteelkeuken

Dit jaar is het thema van de Dag van het Kasteel: ‘Aan Tafel!’, waarbij historische recepten en eetgewoonten op kastelen en buitenplaatsen centraal staan. Speciaal voor dit evenement dook Oneindig Noord-Holland in de geschiedenis van de kasteelkeuken. Ondanks de uiteenlopende recepten en gerechten van de voorgaande eeuwen bleef de bereidingsplaats min of meer hetzelfde. In dit verhaal nemen we je mee op een smakelijke reis langs de kasteelkeukens van weleer.

>

Pruimenweekend bij het Muiderslot

Op 9 en 10 september sluit het Muiderslot de zomer traditiegetrouw af met het gratis toegankelijke pruimenweekend. De oogst uit eigen pruimenboomgaard wordt gevierd tijdens twee feestelijke dagen vol rondleidingen, tastings, (creatieve) activiteiten en een boerenmarkt.

> 1 min